Auf der MoodleMoot 2013 im Februar wurde auch über die Idee Moodle Kurse als OER im Bereich Schule/Hochschule diskutiert:
http://dialoge.info/b2/index.php/oer-kurse-content-sharing-mit
Einige offene Plattformen zum Tausch von Moodle-Kursen, wenn ich mich recht erinnere im Schulbereich, gibt es auch schon. Zu dieser Themeneinheit würde es auch passen, hier den aktuellen Stand zu recherchieren und erste good-practice Beispiele zu beschreiben.